by Karen | Apr 17, 2012 | Argolida, Epidavros
Het was Griekse tweede paasdag 2012 en ik was op weg naar Spetses om foto’s te maken voor mijn tweede artikel over een heldenreis door Argolida voor het zomernummer van Griekenland Magazine. Op mijn programma stonden ook nog Kilada, waar we een afspraak hadden op de...
by Karen | Mar 14, 2012 | Epidavros, Feestdagen
Ik zal weer in Epidavros zijn met Grieks Pasen. Eerst snuif ik de zoete geur van de sinaasappelbloesem op als ik binnenrijd. De zon schijnt en overal staan de bermbloemen in bloei, rood, geel, blauw. Iedereen in het dorp is druk bezig met de voorbereidingen voor...
by Karen | Mar 14, 2012 | Recepten
Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο – Lamsvlees met aardappelen in de oven. Dit is een gerecht voor feestdagen. Er wordt altijd lam gegeten als het feest is, speciaal met Pasen. 1 kilo lamsvlees, schouderstuk 4 grote aardappelen 1 kop olijfolie 50 gram boter 1 citroen...