by Karen | Dec 30, 2011 | Epidavros, olijfolie
Wist u dat olijfolie al duizenden jaren in gebruik is als voedingsmiddel en dat de olijfboom nog veel meer goede gaven heeft. De boom is altijd groen en brengt schaduw, de olijven zijn een rijk voedingsmiddel, de bladeren en de olie worden als geneesmiddel gebruikt,...
by Karen | Dec 22, 2011 | Recepten
In ieder Grieks huis staan deze koekjes met Kerst op tafel en meestal worden ze zelf gebakken. Ingrediënten 2 koppen olijfolie ½ kop suiker 4 eetlepels cognac (metaxa) 1 eetlepel kaneel 1 ei en 1 eidooier 1 kop geroosterde en gehakte amandelen 3 koppen meel...
by Karen | Dec 28, 2010 | Recepten
Vasilopita – Grieks nieuwjaarsgebak Nodig:1 kilo meel 500 gr suiker 250 gr. boter 8 eieren ½ kop cognac 1 eetlepel bakpoeder 6 uitgeperste sinaasappels ½ eetlepel geraspte sinaasappelschil Klop de eiwitten stijf en meng vervolgens het bakpoeder met de geraspte...
by Karen | Dec 28, 2010 | Epidavros
De meeste jaren genieten we in de Kerstvakantie van heerlijk weer. Dagen met zon en 16-20 graden, afgewisseld met bewolking en soms een buitje. Ons buitenleven kan ook in de winter zegevieren. We plukken wilde groenten (chorta) in de bergen, verse salie en tijm, munt...
by Karen | Dec 28, 2010 | Verhalen
1 januari is de gedenkdag van Basilius de Grote, grondlegger van het monnikendom in de Oosterse kerken. Basilius wordt rond het jaar 330 geboren in Caesarea, in het hart van Klein-Azië. Hij komt uit een welgestelde familie. Van zijn leven weten we eigenlijk heel veel....
by Karen | Nov 14, 2010 | Argolida, Culture, Epidavros, Festival, Theatre
Ploutos Armoede of Rijkdom, werken of geld hebben? Is de god van het Kapitaal arm en de godin van de Armoede rijk? Aristophanes schreef in 388 v. Chr.zijn laatste komedie “Ploutos” : de blinde godheid van het kapitaal/ de rijkdom. Ploutos werd ziende geboren en Zeus...
by Karen | Sep 11, 2010 | Argolida, Bouwland te koop, Epidavros
Archaia Epidavros, of zoals het tot voor kort heette: Palea Epidavros, is een vissersdorp aan de oostkust van de Peloponnesos. Het ligt tussen de altijd groene sinaasappel- en olijfboomgaarden aan de voet van de bergen, met twee grote baaien aan de Saronische Golf....
by Karen | Jul 27, 2010 | Epidavros
Als een lachende Engel ligt ze in de diepte, haar vleugels wijd gespreid naar het noorden en zuiden. “Welkom” zegt ze, “kom naar beneden”. Aaaaah Epidavros, zoals de Epidavrianen de afkorting A. Epidavros voor Archaia Epidavros op de bewegwijzering gelukzalig...
by Karen | Jul 24, 2010 | Taal, Workshops
Grieks leren is voor velen een lastige klus. Als je geen Oud- Grieks hebt geleerd op het gymnasium dan is alles nieuw, het alfabet, de uitspraak, je herkent niks. De meesten hebben wel Engels of Duits of Frans geleerd en dan is Grieks echt een andere taal. Je kennis...
by Karen | Jul 19, 2010 | Epidavros
Een magische oase van natuur en cultuur. Toen ik voor het eerst in Epidavros kwam, raakte het me diep. Het overkomt meerdere mensen die hier komen. Wat dat is? Het groen van de bergen en het blauw van de zee? De geuren en kleuren? De hartelijke gastvrijheid? Het besef...
