Monthly Archives: December 2010

Vasilópita – Griekse nieuwjaarscake

Posted on December 28, 2010 by Karen

Vasilopita – Grieks nieuwjaarsgebak Nodig:1 kilo meel 500 gr suiker 250 gr. boter 8 eieren ½ kop cognac 1 eetlepel bakpoeder 6 uitgeperste sinaasappels ½ eetlepel geraspte sinaasappelschil Klop de eiwitten stijf en meng vervolgens het bakpoeder met de geraspte … Continue reading →

Posted in Recepten | Tagged , , | Leave a comment

De winterse feestdagen in Epidavros

Posted on December 28, 2010 by Karen

De meeste jaren genieten we in de Kerstvakantie van heerlijk weer. Dagen met zon en 16-20 graden, afgewisseld met bewolking en soms een buitje. Ons buitenleven kan ook in de winter zegevieren. We plukken wilde groenten (chorta) in de bergen, … Continue reading →

Posted in Epidavros | Leave a comment

Agios Vasilios

Posted on December 28, 2010 by Karen

1 januari is de gedenkdag van Basilius de Grote, grondlegger van het monnikendom in de Oosterse kerken. Basilius wordt rond het jaar 330 geboren in Caesarea, in het hart van Klein-Azië. Hij komt uit een welgestelde familie. Van zijn leven … Continue reading →

Posted in Verhalen | Leave a comment